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VIGNETTO ED AZIENDA A CANICATTI'


VIGNETTO ED AZIENDA A CANICATTI'
VIGNETTO ED AZIENDA A CANICATTI' VIGNETTO ED AZIENDA A CANICATTI' VIGNETTO ED AZIENDA A CANICATTI' VIGNETTO ED AZIENDA A CANICATTI' VIGNETTO ED AZIENDA A CANICATTI'
VIGNETTO ED AZIENDA A CANICATTI' VIGNETTO ED AZIENDA A CANICATTI' VIGNETTO ED AZIENDA A CANICATTI' VIGNETTO ED AZIENDA A CANICATTI' VIGNETTO ED AZIENDA A CANICATTI'
 

Prezzo € 850000,00

 
 
AZIENDA
Nel cuore del Mediterraneo, a 400 mt dal livello del mare, in posizione dominante e panoramica, su un lembo di terra collinare tra la provincia di Agrigento e di Caltanissetta, sul territorio di Naro si estendono i pregiati e selezionati vitigni dell’Azienda agricola “Terre del Parnaso” fondata nell’anno 2000, su iniziativa di un gruppo di amici uniti dalla passione per il buon vino  e per la mitologia. Da qui la scelta di legare il nome dell’azienda con il mondo della mitologia greca, secondo la quale il Monte Parnaso corrisponderebbe alla dimora delle Muse. Monte che poi il pittore italiano Raffaello nel 1511 raffigura in un affresco nella Sala della Signatura in Vaticano con il dio Apollo, seduto al centro, mentre suona la lira, circondato dalle nove Muse protettrici delle arti e da poeti antichi e moderni, tra cui Omero, Virgilio e Dante.


Estesa per circa 13 ettari, di cui 9 coltivati con il sistema a Controspalliera, a Cordone Speronato e ad uva da mosto, l’azienda produce pregiati vini di (Nerello, Calabrese, Anzonica, Trebbiano, Toscano. )
Grazie alla preziosa attività in azienda dei migliori enologi siciliani, l’uva raccolta e selezionata a mano, viene vinificata con le più moderne tecnologie. Il mosto fatto fermentare ad una temperatura costante e controllata, viene poi, imbottigliato sterile e a freddo per assicurare l’integrità e la perfetta conservazione del prodotto, nel tempo e portare sulle tavole vini eccellenti, degni frutti di una terra fantastica: la Sicilia.
Il clima mite, la vicinanza del mare, un terreno fertile e ondulato ed il sole, indiscusso protagonista per molti giorni dell’anno, da sempre, rendono la zona centro occidentale della sicilia, dove si estendono i selezionati vitigni dell’azienda “Terre del Parnaso” altamente vocati alla viticoltura in particolare del Nero d’Avola.


Eccellente vitigno a bacca nera, coltivato a regime asciutto a spalliera. Le uve rigorosamente selezionate vengono diraspate in modo soffice ed il mosto è lasciato a macerare nelle vinacce per un lungo periodo. Presenta colore rubino intenso brillante, ricco di profumo che lascia trasparire note di frutti di bosco e di frutta matura, di gelso e prugna. Il sapore delle notevoli sfumature fruttate oltre ai toni speziati e tannici, morbidi e rotondi è pieno ed etereo. È un vino di buona struttura dotato di 13,5 gradi alcolici adatto ad essere invecchiato.


Situata in posizione dominante la vallata e il fiume Naro, l’azienda ha la possibilità di ampliamento con superfici limitrofe, possiede una cantina completa di linea di imbottigliamento, oltre a  tutti gli attrezzi necessari alla gestione della stessa. Dispone inoltre, di un’ottima dotazione idrica funzionale all’irrigazione, grazie alla presenza di un pozzo, di un laghetto della capacità di 15000 mc ed alla presenza di 3 bocchettoni collegati con la diga Naro.
Di particolare pregio è, inoltre, l’importante casale storico, di scenografica ed elegante architettura, esteso per circa 800 metri quadri, oggi adibito a residenza padronale e costruito da una nobile famiglia della zona, alla fine del XIX secolo.


I terreni, prevalentemente di origine Miocenica, presentano un buono grado di fertilità e di potenzialità produttive. Da un punto di vista orografico, si presentano in parte pianeggianti, con pendenze massime non superiori al 10%.


La climatologia è quella tipica delle zone collinari interne della Sicilia, caratterizzata da piogge concentrate nel periodo Autunno- Inverno, estati poco piovose e assenza quasi totale di brinate invernali. Venti moderati, contribuiscono a rendere salubre l’ambiente di coltivazione.


Il prezzo è di 800000 euro per il terreno e di 850000 euro per la cantina.
 
 

Prezzo € 850000,00

 
 
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